料理編
さてさてこの日の料理です。
この日はシチューと鶏肉を焼く予定でした。だけどキャンプ場について直ぐにシチュー用の牛乳を一気に飲み干してしまいました。ついウッカリです笑
だからまたカレーです。流石に連続なんで具を大きめにして少し違う感じにしました。٩( 'ω' )و
中々食べ応えありましたよ😃
そしてスキレットさん出陣です。
コレをかけて良く揉んで暫く寝かせて焼きます( ´Д`)y━・~~
鍋の蓋にスキレット、網にステンレスのトレー、レモンペッパーの素に油までカマドと肉以外は全てダイソーでした。
思わず笑ってしまう位に美味いです。
これだからやめられません笑٩( 'ω' )و
さてさて次回は面河渓でのキャンプ日記です_φ(・_・
ソロキャンプな休日
さてさて先週のキャンプ話です。
買った資材とロープワークの確認の為に近所のキャンプ場に来てます。
色々と手順を確認や練習が済んだら薪割りです。まぁサッサとやる事をやってノンビリ過ごしてまーす。
暑すぎるけど風が通るので少し楽ッス٩( 'ω' )و 夜にキャンプしたいのですが仕事の都合上無理なので昼に動きます。
かっこいい道具の写真を撮りたいのですが余り上手く行きません٩( 'ω' )و
最近は本当にウロウロしてません。だから同じ様な写真しか撮れてないッス。
やはり夕方か夜明けの方がカッコ良く撮れそうな気がします。
さてさて次回は料理編です。
( ´Д`)y━・~~
料理編
つづきの料理編です٩( 'ω' )و
最近は楽だし時間の都合でキャンプ場から離れられませんが、本来はどんな場所でもキャンプするが目標なんで簡単な物を作ります。
肉とジャガイモ玉ねぎ人参の袋は凍らせて蓄冷材のかわりにしてました。バラで買うと余ったり嵩張るのでコレが一番です。んでカレー粉は粉末で食材の軽量化ッス٩( 'ω' )و
炒めたり灰汁取りしたり色々やって暫く放置です。その間に米を炊きますよ‼︎
余りうまそうに撮れなかったけど完成しました。( ´Д`)y━・~~
次はダイソーで買ったスキレットを使って余った野菜を使い炒めてみます。
コレ良い物なんだけど本当にフタが欲しいな٩( 'ω' )و
炒めたらトドメにチーズ様をのせます。料理名は特に無しですがとりあえず焼いたヤツです。
それ行けドンドンで炒めてみたけど笑えるほど美味かったですよ。あとはスキレットのフタが欲しいな〜٩( 'ω' )و
まぁノンビリとハンモックに揺られながら午後のひとときを過ごしますよ( ´Д`)y━・~~
雨が上ったら直ぐ焚き火の巻
水曜日の吾輩😵
朝からの雨で嫌になってた所、10時位に雨が上がり慌てて準備しました。
カフェに行く誘いも断り山に行く事にしました。🏃🏃🏃
薪が濡れていて中々火が点かないけど何とかしました。頑張りました💪
今日の拠点はココですよ٩( 'ω' )و
今日はコレで何か作ります🍽🍽🍽
薪が乾いて来ました。ガンガン燃やしますよᕦ(ò_óˇ)ᕤ
今日来てるのはこんな川です。
雨上がりの平日なんで誰もいませんね‼︎
増水してなかったから良かったです。
そんなこんなで出来てきました。
前回は焦がしたけど今日はどうでしょう笑 早めに上げたので無事を祈ります🤞
ナイスなご飯の完成で少し安心しましたよ。流石に連続黒焦げは洒落ならんですから٩( 'ω' )و
雨上がりカレーの完成です。
湿った薪で火をつけてガッツリ煮込みましたよ〜٩( 'ω' )و
至福な時を過ごしたら残り物スープ作りとコーヒーを焙煎します。
コーヒーの写真が消えててショックです。焙煎も良くわかってなく見様見真似で、水の量を間違えて紅茶色の薄いコーヒーだったのに… まあ要修行ですな🙏
飲んでゆっくりしたら撤収準備です。『来た時よりも美しく』当たり前の事ですなᕦ(ò_óˇ)ᕤ
さてさて岩の焦げ以外の痕跡を消しました。今日は雨上がり直後の濡れた状況で頑張りました。次は雨の真っ最中にやらかします。何事も練習ですな٩( 'ω' )و
重信川散策の巻
ワイルドなコーヒーを作る前に実は行って来ました重信川源流に٩( 'ω' )و
東三方ヶ森の真下にある近いけど遠い場所、だけど実は車でも行けちゃう源流点に行って来ました。奥地でもちょこちょこ工事している為に工事道が整備されているのです。٩( 'ω' )و
川内から県道152号線の窓峠手前の関谷林道(3.6キロ)を終点まで行って川沿い登ればゴールです。だけど落石あり崩落ありの険しい道だし、何かあった時に救助されるのは難しく人が全くいない寂しい場所です。( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
猿に猪に鹿が沢山いますので獣注意ですが素晴らしい景色も沢山あります。
まずは緑の渓谷でーす👍
川の水以外全部が緑ですよ‼︎
そして仁淀ブルーにも負けない重信川の水でーすᕦ(ò_óˇ)ᕤ
魚がいるか?サイズはどれ位かを見てきました。🍽
あとは道の状況を見て回ります。ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
車はココまでかな〜‼︎
まあ攻めたら行けますとも👍
ココまで来たら左は東三方ヶ森登山口で右に行けば林道終わりで約30分で源流です。٩( 'ω' )و
僕は頂上などの目的地での写真は載せません。この時の感動は僕だけのものです。なので是非ともご自分で行って見て下さい。
梅雨で雨の直前に行ったので梅雨明けには崩落等が発生してると思います。行く場合は充分に気をつけなはれや👍
時は今‼︎ 山で飲むコーヒーを変えてみましたの巻
いつも山で飲むコーヒーを遂に変えてみました。そうです‼︎ 豆を投入しました。
いつもならスティック状のコーヒーをカップに入れお湯を注ぎゴクゴク行きましたが、遂に豆に手を出しました。
だけど荷物が増えるのはゴメンなんで最小限になる様に粗めのスタイルにしました。٩( 'ω' )و
道具はクッカーセットと豆とガーゼのみです。コレなら重量的には全く問題ありませんよᕦ(ò_óˇ)ᕤ
クッカー蓋で軽く焙煎してガーゼで包みます。勉強不足で焙煎具合が全くわかりませんでした泣 そして石でガシガシ砕きます💪
ガーゼは洗って再利用する予定で最終的には焚き火の点火用で使う予定です。
んで豪快に飯盒に全部いれます٩( 'ω' )و
そして火にかけますが沸騰しない様に注意でーすᕦ(ò_óˇ)ᕤ
火力が強いんですぐに沸騰しそうになりますよ٩( 'ω' )و まぁ沸いたら直ぐに火から下ろし自宅待機です。
さてさて蓋をあけると地獄絵図が皆様をお待ちしております^_^
本当はさっきのガーゼを使う予定でし
たがダイソーの『白い網な奴』をつかいます。僕のアウトドアにダイソーは欠かせません👍
この方法は『煮だしコーヒー』的な物ですが、この淹れ方がコーヒー豆の味全てを味わうのに適しているそうです。
まぁ余計な器材を必要としないのは素敵です。何故ならお金は無いけど時間はたっぷりあるのですから٩( 'ω' )و
『経費も焚き火も最小限で』が僕のアウトドアのモットーです٩( 'ω' )و